玉米排骨汤中放虫草花吗

玉米排骨汤中可以放虫草花。虫草花是一种珍贵的中药材，具有多种保健功效，如滋阴补肾、促进血液循环、增强免疫力等。在玉米排骨汤中加入虫草花，不仅可以提升汤的营养价值，还能使汤的口感更加鲜美。

做法一

干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟，玉米切小块，胡萝卜切小块备用。

排骨冷水下锅焯一遍水，捞出洗净表面的浮沫。

准备一个砂锅，倒入排骨，加入适量清水，大火烧开再加入虫草花，转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和胡萝卜，继续炖15分钟，出锅前5分钟加盐即可。

做法二

虫草花洗净沥水，蔬菜洗净，胡萝卜滚刀切好，玉米切段，排骨洗净备用。

冷水下锅，放入排骨玉米，水开后加入虫草花、胡萝卜，煮大概10分钟左右加入调料和料酒，煮开大概15分钟左右即可出锅。

做法三

排骨500g、玉米1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜几片（去皮）、盐适量。

干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。