泡银耳搭配
泡银耳的搭配有很多种,可以根据个人口味和营养需求进行选择。以下是一些常见的搭配推荐:
银耳雪梨汤
食材:银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖、清水
做法:银耳用冷水泡发,撕成小朵;雪梨去皮切块,与红枣、枸杞一起洗净备用;锅中加水,放入银耳,大火煮开后转小火炖40分钟,加入雪梨块、红枣、枸杞和冰糖,再炖20分钟即可。
功效:润肺止咳,宁心安神,增强食欲。
银耳红枣汤
食材:银耳、红枣、冰糖、清水
做法:银耳用冷水泡发,撕成小朵;红枣洗净备用;锅中加水,放入银耳和红枣,大火煮开后转小火炖40分钟,加入冰糖即可。
功效:宁心安神,益智健脑,增强食欲。
银耳莲子汤
食材:银耳、莲子、冰糖、清水
做法:银耳用冷水泡发,撕成小朵;莲子洗净备用;锅中加水,放入银耳和莲子,大火煮开后转小火炖40分钟,加入冰糖即可。
功效:补肾润肺,生津提神,有利于胃肠道的蠕动,减少脂肪吸收,有助于体内毒素排出。
银耳百合汤
食材:银耳、百合、冰糖、清水