油炸羊肉串油炸几分钟

油炸羊肉串的熟制时间主要取决于肉串的大小、油的温度以及炸制方法。以下是一些常见的方法和对应的熟制时间：

传统油炸法

将肉串放入热油中，用中火慢炸3-4分钟。

或者将肉串放入油锅中，200度炸15分钟，期间需要颠锅6次，最后再炸3分钟。

空气炸锅法

羊肉串在200度预热5分钟后放入，炸15分钟，期间需要颠锅两次，总共需要20分钟。

电炸炉法

将肉串放入油锅中，炸1分钟左右，见肉酱色时即可出锅。

综合以上方法，可以得出以下结论：

传统油炸法：约3-4分钟。

空气炸锅法：约20分钟。

电炸炉法：约1分钟。

建议根据具体的烹饪设备和肉串的大小选择合适的方法和熟制时间，以确保羊肉串熟透且外焦里嫩。