炒菜太烦了

炒菜确实可能会让人感到繁琐和烦躁，特别是对于忙碌的人来说。以下是一些建议，希望能帮助你减轻炒菜时的烦躁情绪：

使用酱料：很多国外家常菜的核心都是熬酱，简单几步就能完成一顿饭。你可以尝试使用一些现成的酱料，或者周末自己熬制酱汁，这样可以大大简化烹饪过程。

选择简单快捷的菜肴：如果时间紧迫，可以选择一些简单快捷的菜肴，比如炒饭、煮面等，这样可以减少烹饪时间和压力。

保持厨房整洁：将厨房整理干净，并提前准备好食材和工具，可以减少做饭时的混乱感和焦虑感。

改善厨房设施：使用高效的抽油烟机，选择具有防油污沾染、疏水疏油效果的燃气灶，可以减少油烟和油污的困扰，让清洁变得更省事。

周末备料：可以在周末将一周所需的食材洗净切好，放入冰箱中备用，这样在平时烹饪时可以省去很多准备工作。

一次性完成多道工序：有些菜肴可以一次性完成多道工序，比如炒完菜后可以顺便处理其他事情，这样可以提高效率，减少烦躁情绪。

听音乐或视频：在做饭时听听音乐或看一些有趣的视频，可以让整个过程变得轻松愉快。

与家人一起做饭：和家人一起做饭可以增加互动和乐趣，减轻个人的负担和压力。