烩饭羊肉辅食
烩饭羊肉辅食制作指南
所需材料
羊肉馅或羊肉片:200克
米饭:1/2碗至1碗(根据个人需求)
蔬菜:胡萝卜、西葫芦、莴笋、红萝卜、洋葱、蒜头、辣椒(根据个人口味选择)
调味料:沙茶酱、酱油膏、黑胡椒粒、盐、味精、孜然粉、白糖(根据个人口味选择)
腌料:太白粉、沙茶油的油(用于腌羊肉)
其他:柠檬(可选,用于提味)
制作步骤
准备食材:
将羊肉切成适当大小的块状或片状,蔬菜洗净切好,米饭备好。
腌制羊肉:
将羊肉加入沙茶油和太白粉拌匀,腌制10分钟。
炒香调料:
热锅加油,炒香蒜头、辣椒、洋葱等调料。
炒制羊肉:
将腌制好的羊肉放入锅中翻炒至变色,加入适量调味料。
加入蔬菜:
将切好的蔬菜加入锅中,与羊肉一起翻炒。