种植木耳地方
木耳在中国多个地区都有分布,以下是一些主要的木耳产地:
东北地区
黑龙江:牡丹江地区的海林市和东宁县是中国最大的黑木耳基地,尚志县的木耳以其个大肉厚、细腻滑润的特点著称。
吉林:蛟河县黄松甸镇的木耳颜色黝黑、果肉肥厚,是中国国家地理标志产品。
华北及西北地区
辽宁:抚顺县的单片木耳形如碗状,色泽黑褐,肉厚润滑。
内蒙古:扎兰屯市的木耳土壤肥沃,水源充足,品质优良。
陕西:柞水县的木耳地处秦岭山区,海拔较高,森林覆盖率超八成。
华中及西南地区
湖北:房县木耳形态美观,个大肉厚,清香滑润。
四川:青川县的木耳气候温暖湿润,降水充足,湿度大。
云南:文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市出产优质的黑木耳。
其他地区
江苏:苏北地区是中国最大的人工培育黑木耳生产基地。