红萝卜牛肉丸电饭锅做法

使用电饭锅制作红萝卜牛肉丸的步骤如下：

准备食材

牛肉糜 800克

胡萝卜 1根

鸡蛋 3只

洋葱 2-3个

料酒、生抽、黑胡椒、盐、糖 适量

前期处理

牛肉馅用水浸泡一天去除血水，然后用料酒和生抽腌制过夜。

胡萝卜切丝焯水或者切小段（长不超过2厘米）备用。

洋葱切末备用。

制作肉丸

肉馅中加入鸡蛋搅打上劲后加入调味料调味。

加入胡萝卜和洋葱搅匀。

放掌心中一个个挤出成丸子状。

炸制