电饭锅卤鸡肚
电饭锅卤鸡肚是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：
材料
猪肚
鸡块
姜片
料酒
大葱段
红枣
莲子
胡椒粉
枸杞
盐
步骤
清洗猪肚
猪肚买回来后，加面粉和油，反复搓洗，直到水质变清澈。
猪肚身上那些多出来的肥油和黄黄的东西也要刮洗干净。
锅里放水，加入猪肚，加几片姜，料酒和大葱段，煮开，撇浮沫，煮个10分钟。
然后清洗，切小块备用。
准备其他食材
准备好所有食材：姜片，猪肚，鸡块，红枣，莲子，胡椒粉，一壶开水。
炒制
锅里放油，下入姜片炒香，接着下入猪肚，翻炒翻炒。
倒入开水，煮开。