自然羊肉食材

制作孜然羊肉需要以下食材：

主料

新鲜羊肉（推荐羊后腿肉）

调味料

孜然粉

孜然粒

辣椒粉

辣椒面

芝麻

生姜

大蒜

干辣椒

料酒

生抽

盐

白胡椒粉

白糖

植物油

蛋清