排骨隔水煲要煲多久

排骨隔水煲的时间主要取决于所选择的烹饪工具以及个人口感喜好。以下是一些常见烹饪工具及对应的推荐炖煮时间：

至少1小时，以确保排骨口感酥烂。

如果想要更软烂的口感，建议炖煮2-3小时。

30至45分钟，可以显著缩短炖煮时间。

有些情况下，高压锅大约需要15-20分钟。

至少2至3小时，以获得最佳口感。

使用电饭煲时，大约需要20分钟左右，若要更酥烂，可多炖5分钟。

2-3小时，直到排骨肉烂熟。

综合以上信息，如果追求口感软烂，推荐使用高压锅或砂锅等工具，并炖煮2小时以上。如果希望保留一些嚼劲，普通锅炖煮1至2小时即可。使用电饭煲则更为快捷，适合时间有限的情况。

建议：根据个人口味和实际情况选择合适的烹饪工具及炖煮时间，以达到最佳口感和营养保留。