国内香辣制作地方

国内香辣制作的地方主要有以下几个：

贵州遵义：

以朝天椒为代表，这种辣椒小巧玲珑，香辣醉人，是贵州遵义的特产，以其独特的风味和口感在国内外享有盛誉。

河南柘城：

以柘城辣椒为代表，这种辣椒辣度适中，香味浓郁，是柘城县的特产之一，其中最著名的当属“三樱椒”。

贵州大方：

以大方皱椒为代表，这种辣椒辣味适中，香味浓厚，红色素含量高，是贵州地区的特色辣椒之一。

江西萍乡：

萍乡地处江西、湖南两省交界处，当地人天生叠加了两种吃辣基因，鲜辣、香辣都要吃。萍乡的莲花血鸭和小炒肉是当地的经典辣味代表菜。

湖南邵阳：

湖南人嗜辣的喜好远近闻名，邵阳人真的是无辣不欢，辣椒被他们做成了白辣椒、剁椒、干辣椒、油辣椒、烤辣椒等等。

四川：

四川盆地独特的地理环境，湿润多雨，使得四川人喜欢吃辣。四川的麻辣火锅、二荆条辣椒等都是著名的香辣食品。

新疆：

新疆盛产中国线椒，特别是干辣椒，年产量突破30万吨，成了全国最大的干辣椒产地。新疆炒米粉也是当地的特色香辣食品。

这些地方的香辣食品各具特色，既有麻辣的川渝地区，也有鲜辣的江西和湖南，还有独特的贵州和新疆风味。