早餐常熟
常熟早餐丰富多样,融合了传统与现代的口味。以下是一些推荐的早餐选项:
蕈油面:
推荐兴福老面馆的松树蕈油面,面条细长劲道,搭配鲜香的蕈油汤汁,是唤醒沉睡的最佳方式。
大排面:
天天鲜面馆(衡山路店)的招牌生煎大排面,面条细而有嚼劲,搭配糖醋口味的大排,每一口都刚刚好。
馄饨:
方桥馄饨(河东街店)的绉纱小馄饨,皮薄馅大,汤汁鲜美,是早餐中的经典选择。
鸡蛋饼:
老梅中鸡蛋饼,薄饼皮裹着金黄的鸡蛋和里脊肉,口感松软,搭配特制酱,美味可口。
松花黄尚:
松盛糕团店的京城黄记煌门店,提供精致的江南糕点,如绿豆汤、青团子等,清新解暑。
大饼油条:
大饼油条是常熟及周边地区的传统早餐“四大名旦”之一,大饼焦香酥脆,油条香脆松软,是早餐中的绝配。
小笼包:
常熟的小笼包皮薄馅大,汤汁鲜美,深受当地人喜爱。
豆腐花:
豆腐花细腻滑嫩,口感独特,有咸鲜和甜两种口味可选。
油条:
常熟的油条金黄酥脆,外脆内软,是早餐中的经典选择。
肉饼:
常熟肉饼饼皮香脆,肉馅鲜美,搭配咸菜食用,风味十足。
粢饭:
传统的粢饭搭配大饼、油条和豆浆,是许多老常熟人的早餐首选。
阳春面:
简单纯粹的光面,适合填饱肚子,也有诗意的叫法。
煎团:
用米粉加肉馅制成的饼状物,经油煎熟而成,香糯油润。
萝卜丝饼:
油墩子的萝卜丝饼,金灿灿的萝卜丝,是街头巷尾的热门小吃。
酒酿饼:
用清酒酿发的饼,甜肥软韧,油润晶莹,是清明前后最适宜品尝的传统小吃。
莲子血糯饭:
血糯米和莲子的组合,香甜软糯,营养丰富。
盘香饼:
起源于南北朝时期的传统小吃,油润晶莹,滋味分明。
这些早餐选项不仅美味可口,而且融合了常熟的地域特色和文化传统。建议您根据个人口味选择适合的早餐,体验当地的美食文化。