海南怎样保存白菜

在海南保存白菜，可以采用以下几种方法：

保鲜膜保存法

检查白菜，去掉外层坏叶和根部多余部分，保留主干部分。

用厨房纸巾将根部包裹住，吸走多余的水分。

用保鲜膜将整个白菜包裹紧密，确保没有缝隙，避免空气进入。

放置在阴凉通风处，避免阳光直射。

白酒保存法

清理白菜，去掉外层坏叶和根部多余部分。

用刷子或棉布将少量高度白酒轻轻涂抹在白菜根部，形成保护膜。

用报纸将整个白菜包裹起来，增加保鲜效果。

纸箱保存法

将处理好的白菜竖着放入纸箱中，每个白菜之间留出适当的空隙，方便通风。

在纸箱的四周挖几个直径3厘米左右的大洞，底部铺上一层吸潮纸。