电饭锅海带猪蹄

使用电饭锅炖煮海带猪蹄的步骤如下：

准备食材

猪蹄 2-3个

干海带 100克（或新鲜海带500克，根据个人喜好调整）

姜片 3-5片

葱段 1根

料酒 适量

盐 适量

酱油 适量

胡椒粉 适量

其他调味料（如八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等）根据个人口味添加

处理猪蹄

将猪蹄剁成块状，放入开水中焯水，去除血水和杂质。

焯水后捞出猪蹄，用清水冲洗干净，控干水分。

处理海带

干海带需提前泡发好，切成适当大小的块状。

如果使用新鲜海带，则需洗净后切成适当大小的块状，并进行焯水处理。