青菜面条能做什么

青菜面条是一道简单又营养的家常美味，可以通过不同的食材和调味料来调整口味。以下是一些常见的青菜面条做法：

基础版青菜面条

食材：面条、青菜、鸡蛋、葱花、生抽、盐、食用油。

步骤：

1. 青菜洗净切段，鸡蛋煎成荷包蛋备用。

2. 面条煮熟后过凉水，保持弹性。

3. 锅中放油，炒香葱花，加入青菜焯水。

4. 将面条、青菜和荷包蛋放入碗中，加生抽和盐调味。

丰富版青菜面条

食材：面条、青菜、鸡蛋、葱花、西红柿丁、紫菜、虾皮、盐、鸡精、香油、生抽、陈醋。

步骤：

1. 煎鸡蛋备用。

2. 面条煮至半熟时加入青菜同煮。

3. 准备调味碗，加入葱花、西红柿丁、紫菜、虾皮、盐、鸡精、香油、生抽和陈醋。