学校饭堂调料

学校饭堂调料种类繁多,以下是一些常见的调料:

基本调味品

:用于调味,增加食物风味。

味精或鸡精:提升鲜味。

酱油:增加颜色和咸味。

食醋:提供酸味,提升口感层次。

白糖:用于甜味和鲜味平衡。

生抽和老抽:用于上色和增加鲜味。

香料和调味品

花椒:增加香气和味道。

八角:提供独特的香味。

香叶:增加香气和味道。

肉桂:提供温暖的香味。

麻椒:提供麻辣味。

白胡椒和黑胡椒:提供不同风味的辣味。

干辣椒:增加辣味。