冬瓜仔怎么保存
冬瓜仔的保存方法有以下几种：
干燥保存法
将冬瓜子取原药材，除去杂质及瘪子，洗净后贮存在干燥容器内，密闭置通风干燥处，以防蛀。
通风干燥保存法
保持冬瓜种子干燥，防止受潮和变质，通常将种子搁放在通风良好、干燥的室内。
密封保存法
选择合适的容器，如密闭性好、透气性好的盒子或袋子，或是专门用来储存种子的密封袋，避免使用有异味、有毒、有害的容器或材料。
低温保存法
冬瓜种子应存放在相对低的温度下，如普通室温即可，不要置于阳光直射、高温、潮湿的环境中。
冷冻保存法
如有条件，可将种子放入冷藏室或冷冻室中。
白酒保存法
将切开的冬瓜切口水分擦干，涂上一层白酒，再用保鲜膜包起来，倒扣放置，减少空气接触，可以延缓腐烂速度。
食盐保存法
将食用盐均匀涂抹在冬瓜表面，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏，可以保存一个星期。
食用油保存法
将切好的冬瓜表面用厨房纸擦干水分，涂抹食用油，再用保鲜膜包裹，进行二次锁鲜，放置冰箱冷藏，可以保存一周左右。