鹿茸菇黑豆炖汤
鹿茸菇黑豆炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的滋补汤品，适合体寒外热的人群食用。以下是制作鹿茸菇黑豆炖汤的步骤和所需材料：
材料：
鹿茸菇：100克
黑豆：100克
铁棍山药：150克
姜片：3-4片
盐：适量
步骤：
准备材料
鹿茸菇清洗干净，切成适当大小的块状。
黑豆提前浸泡1-2小时，泡发至软。
铁棍山药去皮，切成块状。
焯水
将鹿茸菇、黑豆和铁棍山药分别放入沸水中焯水1-2分钟，去除杂质和异味。
炖汤
将焯水后的鹿茸菇、黑豆和铁棍山药放入炖盅或砂锅中。
加入足够的水，水量要没过食材。
加入姜片，盖上盖子，用小火炖煮1-2小时。
调味
根据个人口味，加入适量的盐进行调味。