洋葱沙拉汁好吃吗
洋葱沙拉汁 非常好吃，它是一种以洋葱为主要食材的调味汁，通常搭配各种蔬菜、肉类或海鲜食用。以下是一些关于洋葱沙拉汁的推荐和做法：
食材和调料
洋葱：切成薄片或碎丁
酱油：1-2汤匙
柠檬汁或青柠汁：1汤匙
芝麻油：半茶匙至1茶匙
鲣鱼花或烟熏鲣鱼片：30克（可选）
葱：切碎（可选作装饰）
黑胡椒：适量
蜂蜜或糖：少许（可选）
其他蔬菜如小番茄、生菜、西兰花、胡萝卜等
做法
将洋葱切成薄片或碎丁，放入冰水中浸泡后变得非常脆甜。
挤出柠檬汁或青柠汁，加入酱油、芝麻油、鲣鱼花（或烟熏鲣鱼片）和切碎的葱，搅拌均匀。
如果喜欢，可以加入少许蜂蜜或糖来平衡酸味。
将调好的酱汁与各种蔬菜混合，冷藏后食用口感更佳。