家里只有馒头了怎么办
如果你家里只有馒头了,不用担心,这里有一些美味又简单的吃法供你选择:
炒馒头丁
将馒头切成小丁,加入蛋液拌匀,再放入锅中油煎至金黄色。
可以加入各种蔬菜丁(如红萝卜、四季豆)一起煸炒,制作出一道亦主食亦菜的美味。
煎馒头片
将馒头切成厚片,鸡蛋打散后加入料酒和盐拌匀,馒头片裹上蛋液后煎至两面金黄。
也可以在煎好的馒头片上撒上五香粉或撒上方便面调料,增加风味。
炸馒头片
将馒头切成1厘米左右的小方块,裹上鸡蛋液后放入热油中炸至金黄酥脆。
馒头丸子
将剩馒头揉成馒头屑,加入胡萝卜碎、青豆碎等食材和调料搅拌均匀,挤成丸子后油炸至金黄色。
蛋香馒头片
馒头切厚片,鸡蛋打散后加入料酒和盐拌匀,馒头片裹上蛋液后煎至两面金黄,撒上五香粉或撒上方便面调料。
馒头炒三丁
馒头丁加入蛋液拌匀,放入锅中油煎至金黄,再与腌制好的鸡肉丁、红萝卜丁和四季豆丁一起翻炒,最后加入盐等调味。