冬瓜滕打叉
冬瓜打叉的方法主要包括以下几种：
单蔓整枝法
当冬瓜的主蔓比较强壮时，仅保留一条主蔓，主蔓上长出来的其他所有侧枝全部剪掐掉。
在主蔓上第10节以后间隔保留3-4个瓜，在冬瓜上的这3-4个幼瓜全部坐瓜以后，还要注意在最后一个瓜的后面保留5-6片叶进行摘心。
多蔓整枝法
在保留冬瓜原有健壮主蔓的基础上，选择2-3条比较强壮的侧蔓保留下来，其余所有的侧蔓全部摘除。
在选留下来的侧枝上留瓜，一般每个结瓜蔓上按合理间隔选留2-3个饱满健壮幼瓜，并且每个结瓜蔓上坐住2-3幼瓜后，在每一条侧枝在瓜后5-6片叶进行摘心。
连续摘心整枝法
在主蔓第五节处保留第二朵雌花或者是第三朵雌花，结出第一个瓜，并把瓜前（不包括瓜节）的所有侧枝全部摘除，然后在瓜后保留2片叶进行摘心。
当瓜节上的侧蔓结瓜后，仍旧在该瓜后保留2片叶进行摘心，同样将瓜节以外的所有侧枝摘除。
等到第二个瓜节的侧蔓坐瓜后，继续按照同样的方法留蔓结瓜，直至结束。
打叉摘分枝的时间
在夏天，冬瓜的生长势头迅猛，架子上很容易就会出现交错和纷乱的蔓延，这时候就需要给它进行分叉和摘分枝。适合进行这样的操作时间是在冬瓜茎长到1.0-1.5米左右时进行，这时候，冬瓜主蔓的生长已经趋缓，侧蔓长势较强，应剪去其中的一些侧蔓或长行杆，使冬瓜的生长重点集中在主蔓上。