电饭锅熬黄油

使用电饭锅熬黄油,可以参考以下步骤:

准备材料

黄油:30克(或无盐黄油,提前软化)

牛奶:130克(或温水,根据面粉吸水性调整)

鸡蛋:1个(约50克)

白糖:30~50克(根据个人口味增减)

盐:2~3克

酵母:3~4克(活性干酵母)

处理食材

将牛奶倒入锅中加热至温热状态备用。

将黄油切成小块备用。

和面

在一个大碗中,依次加入牛奶、鸡蛋、白糖和盐,搅拌均匀。

加入高筋面粉和酵母,用筷子搅拌成絮状。

加入调料