香蕉拌玉米面条的做法
香蕉拌玉米面条的做法如下:
准备材料
玉米面100克
面粉300克
鸡蛋2个
酵母4克
温牛奶200毫升
食用油30克
黑芝麻适量
香蕉适量
制作步骤
1. 香蕉薄皮切成小块。
2. 盆中倒入面粉、玉米面,打入一个鸡蛋,加入酵母粉,再加2勺白糖,接着边倒温牛奶边搅拌。
3. 搅拌成棉絮状之后,加入食用油,把它揉成光滑的面团。
4. 盖上保鲜膜,醒发一个小时发酵至两倍大。
5. 发酵好之后拿出面团再揉一揉,排出里面的空气,整理成圆形。
6. 把面团放在案板上,用擀面杖擀成长方形薄饼状。