香蕉拌玉米面条的做法

香蕉拌玉米面条的做法如下:

准备材料

玉米面100克

面粉300克

鸡蛋2个

酵母4克

温牛奶200毫升

食用油30克

黑芝麻适量

香蕉适量

制作步骤

1. 香蕉薄皮切成小块。

2. 盆中倒入面粉、玉米面,打入一个鸡蛋,加入酵母粉,再加2勺白糖,接着边倒温牛奶边搅拌。

3. 搅拌成棉絮状之后,加入食用油,把它揉成光滑的面团。

4. 盖上保鲜膜,醒发一个小时发酵至两倍大。

5. 发酵好之后拿出面团再揉一揉,排出里面的空气,整理成圆形。

6. 把面团放在案板上,用擀面杖擀成长方形薄饼状。