金针菇泥放几天
金针菇泥的保存时间主要取决于保存方法和温度。以下是一些关键点：
冷藏保存
如果将金针菇放在冰箱里冷藏，大约能存放2到5天。
如果金针菇是刚买回来的并且比较新鲜，通常可以保存5天左右。
如果金针菇已经开封，建议尽快食用，冷藏保存最好不要超过3天。
常温保存
如果将金针菇放在常温下保存，一般只能保存1到2天。
其他保存方法
可以将金针菇放在太阳下晒干或放在烤箱中烤干，然后装袋密封保存，这样可以存放1个月左右。
如果使用真空包装，金针菇在冰箱中的保存时间可以大大延长，通常在2天到10天之间，具体取决于包装和保存条件。
建议
为了确保金针菇的新鲜度和口感，建议尽量当天食用。如果需要保存，最好放在冰箱中冷藏，并注意观察金针菇的状态，一旦发现有变软、变色、变味等现象，应立即丢弃，以免食用变质的食物。