进口大虾怎么做好吃

清蒸澳洲龙虾

材料：澳洲龙虾一只，色拉油、糖、醋、料酒、蚝油、葱花、蒜蓉适量。

步骤：

1. 剥离虾壳，保留原味，用大剪刀剪开虾身。

2. 剪去虾须、虾腿和虾线，头部肉很多不要扔，黄色脑浆用水冲走。

3. 头部和尾部切开，摆回原位。

4. 蒸10分钟，出锅后淋上炒过的蒜蓉或葱沫。

盐冻厄瓜多尔白虾

材料：盐冻厄瓜多尔白虾。

步骤：

1. 解冻后，虾肉鲜度较高，弹性好，做熟不缩水。

2. 可以直接食用或进行烹饪，如白灼或干锅虾。

白灼大虾