鳞虾炒青椒

鳞虾炒青椒是一道鲜香可口的海鲜炒菜，主要材料是鳞虾和青椒，通过简单的烹饪步骤，可以做出美味的家常菜。

所需食材

鳞虾：适量

青椒：1个

葱姜蒜：适量

料酒：适量

白糖：适量

醋：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

香油：适量

烹饪步骤

准备食材

鳞虾清洗干净，青椒切成小块，葱姜蒜切末备用。

煸炒葱姜蒜

锅中加油烧热，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

炒鳞虾

将鳞虾放入锅中，翻炒至变色。

调味

加入料酒、白糖、醋、盐和黑胡椒粉调味，继续翻炒均匀。

加入青椒

将切好的青椒块加入锅中，翻炒至青椒熟透。

出锅前加香油

出锅前淋上香油，增加风味。

小贴士