豆浆能不能放绿豆芽
豆浆里是可以放绿豆芽的，但存在一些需要考虑的因素：
营养和口感：
绿豆芽在发芽过程中，其蛋白质会消耗殆尽，导致无法磨制成为豆浆，因此不建议使用发芽的绿豆来制作豆浆。不过，也有观点认为，绿豆芽的营养价值在发芽过程中会有所提升，尽管口感可能较差。
食用安全性：
尽管有些资料提到绿豆芽在发芽后可能产生毒性，但多数认为这种说法没有科学依据，因此可以安全地将发芽的绿豆用于制作豆浆。
食用建议：
如果选择使用绿豆芽制作豆浆，建议选择新鲜、无霉变的绿豆，并注意观察其是否变质。此外，由于豆浆属于偏寒食物，消化不良或肾功能不全的人群应适量饮用。
综上所述，虽然使用绿豆芽制作豆浆存在一些争议，但多数情况下是可行的。为了确保安全和口感，建议选择新鲜绿豆，并注意观察其状态和食用量。