桂花银耳百合汤做法

桂花银耳百合汤是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是几种常见的桂花银耳百合汤的做法:

做法一

用料

银耳:泡发撕碎

鲜百合:掰洗

桂花:适量

冰糖:适量

姜蓉:适量

步骤

1. 锅中加入半碗清水烧滚,放入桂花滚一会去掉渣,留桂花汤备用。

2. 银耳、冰糖、姜蓉一同入锅,加入适量清水煲1小时后倒入桂花汤、鲜百合,再煮15分钟即可。

做法二

用料

桂花:适量

百合:1个

银耳:适量

枸杞子:适量

老冰糖:适量

步骤

1. 银耳先充分浸泡,发开把根部剪掉,撕成小朵,加水小火炖30分钟。

2. 清理干净百合浸泡后放入银耳中炖十分钟。

3. 加冰糖后继续炖5分钟。

4. 起锅前加入枸杞子煮开,最后完成后盛出加适量桂花。

做法三

用料