猪肉肠叫什么

猪肉肠，也称为香肠或腊肠，是一种以猪肉为主要原料，加入各种调料和填充物制成的食品。根据不同的制作工艺和风味，猪肉肠有多种名称和种类，以下是一些常见的猪肉肠名称：

广式腊肠：

广东特产，以其独特的口感和风味著称，常用于烹饪和作为节日食品。

四川香肠：

具有麻辣味，是四川地区的特色食品。

江苏如皋香肠：

以江苏如皋地区命名，具有独特的制作工艺和口感。

浙江猪牛肉混合香肠：

结合猪肉和牛肉制作，风味独特。

湖南大香肠：

湖南地区的传统食品，以其较大的体积和丰富的口感著称。

荣业广式吉祥腊肠：

广东特产，适合烹饪和作为节日礼物。

萨啦咪原味腊肠：

德式烤制，肉质紧实，便于携带和食用。

秋林里道斯哈尔滨红肠：

具有百年历史，咸鲜适中，适合家庭聚会和儿童食用。

猪小肠：

猪的横结肠的一部分，用于制作白切粉肠。

猪大肠：

也称为肥肠，是猪的内脏器官，用于消化和输送食物，常用于爆炒等烹饪方式。