热狗烤胡萝卜

热狗烤胡萝卜是一道美味的食物,结合了热狗的香脆和胡萝卜的甜味。以下是制作热狗烤胡萝卜的步骤:

准备食材

热狗面包

胡萝卜

黄芥末、第戎芥末、大蒜、辣椒粉、小茴香、芥末粉(用于制作粘贴)

橄榄油或其他食用油

盐和胡椒(用于调味)

处理胡萝卜

将胡萝卜去皮切成约6英寸长的段。

在沸水中煮至软,大约需要10到12分钟。

沥去水分,用纸巾拍干,放在盘子上备用。

制作粘贴

在一个小碗中,将黄芥末、第戎芥末、大蒜、辣椒粉、小茴香和芥末粉混合均匀,制成粘贴。

烤制

预热烤箱至350°F至450°F(约175°C至230°C)。

将胡萝卜条放在烤架上,翻动几次,直到表面有烤痕,大约需要6到8分钟。

同时,将热狗面包切面朝下,直接加热至表面有烤痕,大约需要45到60秒。

组合