热狗烤胡萝卜
热狗烤胡萝卜是一道美味的食物,结合了热狗的香脆和胡萝卜的甜味。以下是制作热狗烤胡萝卜的步骤:
准备食材
热狗面包
胡萝卜
黄芥末、第戎芥末、大蒜、辣椒粉、小茴香、芥末粉(用于制作粘贴)
橄榄油或其他食用油
盐和胡椒(用于调味)
处理胡萝卜
将胡萝卜去皮切成约6英寸长的段。
在沸水中煮至软,大约需要10到12分钟。
沥去水分,用纸巾拍干,放在盘子上备用。
制作粘贴
在一个小碗中,将黄芥末、第戎芥末、大蒜、辣椒粉、小茴香和芥末粉混合均匀,制成粘贴。
烤制
预热烤箱至350°F至450°F(约175°C至230°C)。
将胡萝卜条放在烤架上,翻动几次,直到表面有烤痕,大约需要6到8分钟。
同时,将热狗面包切面朝下,直接加热至表面有烤痕,大约需要45到60秒。