包子专用的泡打粉有哪些
包子专用的泡打粉有以下几种:
百钻牌双效泡打粉:
这是一个常用的品牌,提供专用泡打粉如包子专用双效泡打粉和面食专用双效泡打粉等。
海韦力双效泡打粉:
海韦力品牌的泡打粉也适用于包子等面食的制作,具有协同酵母产气的特点,可以使包子个大饱满,表皮白亮,口感松软。
真钻无铝双效泡打粉:
由桂林可胜食品有限公司生产,适用于包子、馒头等膨松剂,可定制OEM来样代加工贴牌ODM。
容大泡打粉:
由郑州容大食品有限公司生产,是包子专用的膨松剂,25kg/箱,适合大量使用。
安琪无铝害包子泡打粉:
适用于家用小包装蒸馒头和中式面点,无铝害配方,适合健康饮食需求。
展艺无铝双效泡打粉:
适用于烘焙原料,包括包子、馒头等,具有复配膨松剂的功效。
尚川双效泡打粉:
适用于无铝油条、包子、馒头、面点、蛋糕和饼干等烘焙原料。
剑石牌通用型泡打粉:
适用于包子、馒头等,使用量为面粉用量的1-1.4%。
剑石牌增白改良型泡打粉:
适用于包子、馒头等,使用量为面粉用量的2%。
剑石牌精品型泡打粉:
适用于包子、馒头等,使用量为面粉用量的1-2.4%。