白在调料中
在调料中,白色调料包括以下几种:
食盐:
主要成分是氯化钠,用于调味和食品保存。
白糖:
由甘蔗或甜菜榨出的糖蜜制成,色白且甜度高。
白醋:
以醋酸为主要成分,常用于调味和食品酸味。
白酒:
以粮食为原料酿制而成,常用于调味和增加风味。
白矾:
化学名为硫酸铝钾,常用于食品加工中作为膨松剂或防腐剂。
白面:
即小麦粉,用于制作各种面食。
白胡椒粉:
以胡椒为原料制成,用于调味。
白芷:
一种香料,常用于卤味和中药。
白术:
一种香料,常用于中药和香料。
米面:
通常指由大米或面粉制成的食品,如米饭、面条等。