菠菜长期存储

菠菜长期存储的方法主要有以下几种：

将菠菜在室温下静置1天，让叶片水分风干，有助于农药挥发。

用厨房纸巾包裹菠菜，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4~7天左右。

将菠菜洗净，晾干水分后，放入保鲜袋或密封容器中，再放入冰箱冷藏室，可以保持3-5天的品质。

将菠菜清洗干净，切成段状，用盐水烫一下，用食品专用的塑料袋包起来分成一包一包的，放到冷冻箱里面进行冷冻保存，可以保存数月之久。

将菠菜洗净后，放入沸水中焯烫1-2分钟，然后立即放入冰水中降温，沥干水分后分成小份装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室，这样可以保存数月之久，且营养流失很少。

用干净的纸包住菠菜，放进有塑料袋里，最好袋子不要太密封，然后放入冰箱下层，可保存五天左右。

将菠菜用报纸包好后，放进有小孔的塑料袋里，放入冰箱冷藏室的下层，也可以保存一段时间。

将新鲜带根的菠菜浸泡在水里，可以恢复新鲜，但这种方法适用于即将枯萎的菠菜。