野生莲藕几个孔

野生莲藕的孔数主要有 7个或9个两种。

七孔藕

特点:七孔藕多为野生藕,外皮为褐黄色,体形短粗,淀粉足,水分少,口感软糯,适合煲汤和炖。

九孔藕

特点:九孔藕为银白色,表面光滑细长,水分含量高,口感脆嫩汁多,适合凉拌或清炒。

根据这些信息,可以确定野生莲藕的孔数主要有7个和9个两种类型,每种类型的藕在口感和用途上有所不同。选择哪种类型的藕可以根据具体的烹饪需求和个人口味来决定。