白萝卜莲藕汤面
白萝卜莲藕汤面是一道结合了白萝卜、莲藕和面条的汤面佳肴,不仅美味,而且营养丰富。下面是制作这道汤面的详细步骤和所需材料:
材料
排骨500克
莲藕一节
白萝卜一小个
生姜一小块
葱花50克
香菜2根
面条100克
盐适量
生抽适量
海鲜酱适量
胡椒粉适量
炖排骨料适量
做法
准备食材:
排骨泡一晚上跑出血水,清洗干净后放入电压力锅中;莲藕和白萝卜洗净切块,生姜切片,葱花和香菜切好备用。
炖汤:
在压力锅中加入排骨、莲藕、白萝卜、姜片、炖排骨料、没过食材的水、盐、生抽、海鲜酱和胡椒粉,开锅炖煮。
煮面条:
在另一个锅中加水煮面条,煮至面条软烂。
混合汤面:
将炖好的排骨汤倒入煮好的面条中,加入葱花和香菜提香,根据个人口味调整盐量。
小贴士
炖排骨时不要放太多生抽,以免影响汤的颜色。