白萝卜莲藕汤面

白萝卜莲藕汤面是一道结合了白萝卜、莲藕和面条的汤面佳肴,不仅美味,而且营养丰富。下面是制作这道汤面的详细步骤和所需材料:

材料

排骨500克

莲藕一节

白萝卜一小个

生姜一小块

葱花50克

香菜2根

面条100克

适量

生抽适量

海鲜酱适量

胡椒粉适量

炖排骨料适量

做法

准备食材:

排骨泡一晚上跑出血水,清洗干净后放入电压力锅中;莲藕和白萝卜洗净切块,生姜切片,葱花和香菜切好备用。

炖汤:

在压力锅中加入排骨、莲藕、白萝卜、姜片、炖排骨料、没过食材的水、盐、生抽、海鲜酱和胡椒粉,开锅炖煮。

煮面条:

在另一个锅中加水煮面条,煮至面条软烂。

混合汤面:

将炖好的排骨汤倒入煮好的面条中,加入葱花和香菜提香,根据个人口味调整盐量。

小贴士

炖排骨时不要放太多生抽,以免影响汤的颜色。