羊肉土豆胡萝卜汤面

羊肉土豆胡萝卜汤面是一道营养丰富、味道鲜美的面食。以下是制作这道汤面的详细步骤：

食材准备

面条：1碗

羊肉：适量

土豆：1个

胡萝卜：1根

香菜：适量

花椒粉：少许

生抽：少许

蚝油：少许

盐：适量

玉米油：少许

其他调料：如葱、姜、蒜、八角、辣椒等（根据个人口味添加）

制作步骤

准备食材

土豆和胡萝卜去皮切丁，香菜切末备用。

羊肉切成薄片或块，用料酒、姜片焯水去腥。

炒制蔬菜

锅内放少许玉米油，加热后放入花椒粉、葱、姜、蒜炒香。

加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻。