一块炖胡萝卜

炖胡萝卜的时间主要取决于胡萝卜的切块大小、烹饪方式以及所搭配的食材。以下是一些具体的炖胡萝卜时间参考：

胡萝卜切块后放入水中，煮上15分钟左右即可煮熟且比较软烂。如果切成段或滚刀片，则可能需要更长时间。

先将五花肉焯水后煸炒，加入调料和香料炒至上糖色，然后加入胡萝卜块，在汤汁收干一半时加入，继续炖煮约30分钟，直到胡萝卜熟透。

土豆和胡萝卜切成块后放入锅中，加水煮熟，焖至水干，最后加入耗油拌匀即可。

牛肉切块后焯水，与胡萝卜、花椒、大茴香等香料一起放入锅中，调到牛肉蹄筋模式，炖煮约1小时，最后加入胡萝卜继续炖煮30分钟。

羊肉切块后与胡萝卜、大白菜等一起炖煮，大火煮开后转小火慢炖2小时，直到羊肉和胡萝卜都熟透。

建议

切块大小：根据个人口感喜好，胡萝卜可以切成块状、段状或滚刀片状，块状和段状通常需要较短时间炖煮，而滚刀片状可能需要更长时间。

烹饪方式：可以采用普通炖煮、压力锅炖煮或炖汤等方式，不同的烹饪方式会影响炖煮时间和口感。

搭配食材：胡萝卜与其他食材搭配（如五花肉、牛肉、羊肉、土豆等）也会影响炖煮时间，因为不同食材的熟烂时间不同。

综合以上信息，如果需要胡萝卜炖煮至软烂，一般建议切成块状或段状，并在水开后煮15-20分钟左右。如果搭配其他食材，则需要根据具体食材的熟烂时间进行调整。