猪肝莴笋煮粥
猪肝莴笋煮粥是一道营养丰富、口感丰富的辅食，适合各个年龄段的人食用，尤其是对维生素A缺乏所致的夜盲症有一定的改善作用。以下是制作猪肝莴笋粥的详细步骤和注意事项：
材料准备
猪肝：200克
大米：200克
胡萝卜：1根
莴笋：1根
娃娃菜：1颗（可选）
西芹：1根（可选）
食油：适量
淀粉：适量
盐：适量
姜或姜粉：适量
葱花：适量
制作步骤
食材处理
猪肝冲洗干净后剁碎。
胡萝卜和莴笋去皮后剁碎。
娃娃菜和西芹洗净后剁碎（可选，根据个人口味添加）。
煮粥
将大米淘洗干净，加入一节手指的水位（约1:10的比例）。
将所有剁碎的食材（猪肝、胡萝卜、莴笋、娃娃菜、西芹）放入锅中。
盖好锅盖，调到熬粥档位，煮至粥熟。