百合芋头汤的做法
百合芋头汤是一道营养丰富、口感细腻的汤品。以下是几种常见的百合芋头汤做法:
做法一
材料:
百合:适量
芋头:适量
红枣:适量
冰糖:适量
清水:适量
步骤:
1. 百合提前泡发,泡发时间视百合的大小而定,一般需要泡发3-4小时。
2. 芋头剥皮,切成小块。
3. 锅中加入适量清水,放入芋头块,煮至芋头变软。
4. 将百合、红枣加入锅中,继续煮沸。
5. 加入适量的冰糖调味。
6. 继续煮煮至糖溶解。
7. 汤煮沸后,转小火煮10分钟让百合和红枣更加入味。
8. 关火,即可享用。
做法二
材料:
百合:适量
芋头:适量
红枣:适量
冰糖:适量
清水:适量
步骤:
1. 百合剥开之后,放入清水中,浸泡5分钟,清洗干净沥干水分。