怎样烀苞米好吃
烀苞米是一道简单又美味的家常菜，以下是一种简单又美味的做法：
准备食材
选择新鲜、饱满的粘玉米5根。
清洗干净，去掉最外侧的老绿色叶子，但保留靠近玉米粒的那层叶子连同胡须。
煮玉米前处理
将玉米放入水龙头下清洗几遍，确保没有杂质。
可以选择将玉米竖着十字剖开，砍成大约5厘米长的段，脊骨砍小段，这样煮出来的汤色清澈漂亮。
煮玉米
在锅中加入足够的水，水量要没过玉米。
放入清洗好的玉米，加入少许精盐，这样烀出来的玉米有淡淡的甜味。
大火烧开后转中火，烀大约20-25分钟，具体时间根据玉米的大小和新鲜程度调整。
如果喜欢更软糯的口感，可以在煮玉米时加入一小勺碱面，这样可以使玉米香甜熟得快，营养也更容易吸收。
捞玉米
玉米煮好后，立即夹出，沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道会变淡。