虾和面粉怎么做好吃

虾和面粉可以制作多种美食，以下提供几种做法：

虾饼

材料：面粉、洋葱、虾米、五香粉、胡椒粉、糯米粉等。

步骤：

1. 将虾清洗干净，去虾线。

2. 混合面粉和糯米粉，加入五香粉、胡椒粉、葱花和盐，再倒入酱油和水搅拌成面糊。

3. 在铲子上抹油，取面糊放在铲子上，放上虾，然后在锅里煎至金黄色即可。

鲜虾发面饼

材料：面粉、温水、盐、鲜虾、胡萝卜、鸡蛋、葱花、白芝麻。

步骤：

1. 面粉、盐、清水倒入盆中揉成团醒发10分钟。

2. 鲜虾去壳去虾线和胡萝卜放进辅食机打碎，放生抽、松茸鲜和葱花、辅食油搅拌均匀放进冰箱。

3. 第二天早上醒好的面团擀成长条状，分别铺上虾泥和葱花，折叠起来擀成方形面胚，撒上白芝麻。

4. 热锅刷油放入虾饼，淋上鸡蛋液，煎至底部定型后翻面，多次翻面煎至两面金黄熟透即可。

黄瓜鲜虾发面饼

材料：面粉、温水、蛋、酵母、黄瓜、鲜虾。

步骤：

1. 面粉加水、酵母搅拌成面团，醒发一个小时。

2. 清洗鲜虾，黄瓜切半焯水。

3. 醒发好的面团搓成长条，分成剂子按扁，擀成薄皮，抹上油，放上虾和葱花卷起来，收口捏紧。

4. 锅中火加热后，加入油，将生坯放入烙饼孔里，小火慢慢烙熟，翻面至两面金黄即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望你能制作出美味的虾和面粉美食!