电饭锅做洋葱鸡肉饼

使用电饭锅制作洋葱鸡肉饼的步骤如下:

准备食材

鸡胸肉或鸡腿肉(去骨、去脂、切丁)

洋葱(切丁)

西兰花(切小粒)

胡萝卜(切小丁)

淀粉

鸡蛋清

盐、胡椒粉等调味料

制作肉馅

将鸡肉丁与洋葱丁、胡萝卜丁混合。

加入淀粉、鸡蛋清、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀,制成肉馅。

准备面饼

如果使用面团,将其擀成薄片。

如果使用现成面皮,则跳过此步骤。

组合饼

在面片或面皮中间均匀铺上肉馅。

将面片或面皮包裹住肉馅,封口处捏紧,防止漏馅。

煎制