西红柿冬瓜白菜
西红柿冬瓜白菜是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是这道菜的详细做法:
西红柿冬瓜白菜的做法
材料
西红柿:225克
冬瓜:320克
白菜:1颗(可选)
盐:适量
白糖:适量
鸡精:适量
植物油:适量
葱花:适量(可选)
步骤
准备食材
西红柿洗净切块。
冬瓜去皮去瓤切片。
白菜洗净切段(如果使用)。
炒冬瓜
热锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。
加入适量的清水,翻炒至冬瓜断生熟软。
炒西红柿
将切好的西红柿倒入锅中,翻炒至出汁。
加入适量的白糖、盐和鸡精调味,炒匀。
加入白菜(如果使用):
将洗净切段的白菜倒入锅中,一同翻炒。