芋头煮汤颜色

芋头炖汤的颜色主要取决于芋头的品种和汤的做法。以下是可能出现的颜色：

白色：

这是最常见的芋头汤颜色，因为芋头本身呈白色，煮出来的汤自然也是白色的。

淡灰色：

有些芋头品种煮出来的汤可能会呈现淡灰色。

红色：

如果芋头在煮的过程中加入了碱水或者芋头皮中含有红色色素（如胡萝卜素），煮出来的汤可能会变成红色。

紫色：

有些芋头品种本身呈紫色，煮出来的汤也可能会呈现淡紫色。

米白色：

芋头煮熟后可能会呈现米白色，这种颜色比较柔和。

综上所述，芋头炖汤的颜色可能是白色、淡灰色、红色或紫色，具体颜色取决于芋头的品种和煮汤的方法。如果汤呈现不正常的颜色，比如黑色，可能是因为芋头遇到了碱水或者锅的反应。