会炒菜不会蒸米饭
会炒菜不会蒸米饭,可以尝试以下方法来蒸米饭:
使用电饭煲
量米与淘米:根据家里的人数确定米量,淘米时轻轻抓洗几下,不要超过三次。
加水:水米比例约为1比1.5,或者食指放入水中,水刚好到食指的第一个关节。
静置浸泡:大米在水里静置浸泡15分钟。
添加白醋:往大米里滴上几滴白醋,搅拌均匀。
加入熟油:往电饭煲里滴上熟油,搅拌均匀。
蒸米饭:将处理好的大米倒入电饭煲,选择煮饭模式,等待米饭蒸熟即可。
使用炒菜锅
准备蒸屉:在炒菜锅里放一个蒸屉或者不锈钢支撑架。
加水:锅里倒入开水,水不要超过架子的高度。