电饭煲豆角烧鸡
电饭煲豆角烧鸡是一道美味的家常菜,做法相对简单,适合时间紧张的时候制作。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
材料
鸡块 4分之一只鸡
豆角 250克
盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、姜、蒜、香叶、八角、料酒
步骤
1. 鸡块洗净,加入葱姜盐生抽料酒腌制30分钟。
2. 准备好葱姜辣椒干香叶八角。
3. 热油下第二步的配料,炒香。
4. 下入鸡块翻炒,加入冰糖均匀至变色。
5. 加入老抽、生抽、胡椒粉。
6. 加热水,大火烧开,小火慢炖50分钟。
7. 加入豆角焖煮15分钟,至豆角熟透。
8. 尝味,加入盐鸡精炒匀,大火收汁即可。
做法二
材料
豆角 400克
胡萝卜 一根
木耳 五朵
鸡块
盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、姜、蒜、香叶、八角、料酒