芹菜叶做成饼干

芹菜叶做成饼干的步骤如下:

准备食材

新鲜芹菜叶 100克

鸡蛋 1-2个

面粉 100-150克

盐 适量

胡椒粉 少许(可选)

葱花 少许(可选)

熟芝麻 少许(可选)

食用油 适量

处理芹菜叶

将芹菜叶洗净,沥干水分。

剁碎芹菜叶,越碎越好,以便于后续的搅拌和成型。

搅拌面糊

将碎好的芹菜叶放入大碗中,加入一个鸡蛋(或两个,根据个人口味调整)。

加入适量的盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀。

逐渐加入面粉,边加边搅拌,直到面糊呈现粘稠状。

成型