猪耳朵放芹菜吗

猪耳朵 可以放芹菜一起炒。以下是一些具体的做法和注意事项：

做法

煸炒蔬菜：在煸炒蔬菜时，可以放入切好的小芹菜段，再炒一会儿，芹菜的清香会和其他蔬菜的味道融合得更好。炒至猪耳略微焦脆，蔬菜也软嫩入味，整道菜完成。

芹菜炒猪耳：将芹菜150克、猪耳朵250克、蒜2瓣、红椒半个、油适量、酱油适量、盐适量准备好。先将猪耳朵焯水，然后热锅放油，放蒜爆香，放芹菜炒几下，再放猪耳朵翻炒片刻，最后放红椒、炒至红椒断生，加盐、酱油、翻炒几下即可出锅。

其他做法：还可以将猪耳朵和芹菜一起炒，加入适量的酱油、盐、鸡精等调料，炒至猪耳朵和芹菜都熟透即可。

注意事项

焯水：猪耳朵可以焯水一下，去除血水和杂质，使炒出来的猪耳朵更干净。

调味：可以根据个人口味加入适量的酱油、盐、鸡精等调料，使菜肴更美味。

搭配：除了芹菜，还可以搭配其他蔬菜如青椒、红椒等一起炒，增加菜肴的口感和营养。

综上所述，猪耳朵和芹菜可以一起炒，是一道美味的家常菜。你可以根据自己的口味进行调整，加入适量的调料和配菜，做出符合自己喜好的菜肴。