在上海吃特色早餐
在上海吃特色早餐,你可以尝试以下几种:
包脚布:
一种类似煎饼果子的食物,面皮薄而软,搭配鸡蛋液、葱花、榨菜等配料,最后刷上甜面酱或辣酱卷起来食用,口感丰富,满足感强。
咸豆浆:
与常见的甜豆浆不同,咸豆浆加入了酱油、醋、葱花以及虾米、紫菜、牛肉、羊肉等配料,味道独特,初尝可能不习惯,但多喝几口后让人回味无穷。
油墩子:
一种油炸的面食,有荤有素两种选择,外皮金黄酥脆,内馅鲜美,是早餐中的热门小吃。
大肠面:
面条劲道爽滑,大肠处理得干净又入味,汤汁鲜美,是上海人早餐的经典选择。
生煎包:
底部煎得金黄酥脆,上面雪白松软,一口咬下去汤汁四溢,肉馅鲜美,是上海早餐的代表之一。
小馄饨:
皮薄肉少,汤鲜味美,一碗下肚暖心又暖胃,是上海人早餐的常见选择。
粢饭糕:
油炸的糯米饭团,外脆里糯,可以蘸糖吃或夹着油条吃,是上海人从小吃到大的美味。
葱油饼:
葱香四溢,外皮酥脆,内里柔软,是上海早餐的经典小吃。
豆腐花:
滑嫩可口,可以加糖或咸的调料,是上海人早餐中的营养美味。
锅贴:
底部煎得金黄酥脆,馅料丰富,有猪肉、牛肉、韭菜等多种口味,是上海早餐的热门选择。