半熟羊肉汤炖白菜粉条
半熟羊肉汤炖白菜粉条是一道美味的家常菜，以下是一个详细的制作步骤：
食材准备
羊肉：1斤
白菜：一小颗
粉条：200克
枸杞：适量
盐：一小勺
姜片：适量
蒜片：适量
甜酱：适量
生抽：适量
八角茴香花椒粒香料：适量
香菜：适量
芝麻香油：适量
制作步骤
羊肉处理
羊肉洗干净切小块。
锅内放适量开水，将羊肉稍微过水，煮出浮沫，捞出备用。
炒香料
锅内放油加热，放入姜片烹味。
加入花椒等香料，炒出香味。
炒羊肉
加入羊肉翻炒。
加入生抽、甜酱翻炒。
煮羊肉汤
加入适量的开水，大火烧开，中小火煮一个小时左右至羊肉熟烂。